30.09.2026
«Сноб» выпустил большой материал о полугаре
На сайте проекта «Сноб» вышел материал, посвященный полугару – историческому зерновому дистилляту, который считается предшественником русской водки.
Статья прослеживает, как менялись представления о напитке на протяжении нескольких столетий, рассказывает о его истории и традициях винокурения, о современном прочтении полугара и истории одноименного бренда.
Своими знаниями и комментариями поделились Антон Обрезчиков, главный редактор «Ъ. Сомелье», и Денис Пузырев – автор телеграм-канала «Пьяный мастер» и книги «Новейшая история России в 14 бутылках водки».
Полную версию статьи читайте .
