Vilniaus degtinė

Небольшие винокурни успешно обеспечивали качественным зерновым спиртом фабрики по производству водки, гарантируя наилучшие результаты изготовления крепких напитков. Истоки производства алкогольных напитков на Вильнюс дегтине (Vilniaus degtinė) следует искать в Обяляй.

История Обяляйского винокуренного завода по своей живописности не уступает пейзажам самого городка Обяляй. В начале XX века винокуренный завод в своем имении создал его тогдашний владелец, граф Ян Пшездецкий, само же поместье с экономической точки зрения было признано самым прогрессивным в Литве. Городок Обяляй расположился в 18 километрах от Рокишкиса, поэтому изготовленные именно на графском винокуренном заводе крепкие напитки украшали праздничный стол вельмож в Рокишкском имении – архитектурной жемчужине в стиле классицизма. Поместье Обяляй (в прошлом – Абели) и прилегающий к нему парк раскинулись на целых 14 гектарах земли, управляли им в прошлом знатные литовские вельможи из родов Тышкевичей, Петкевичей, Тызенгаузов и, в конце концов, Пшездецких. Именно благодаря графскому роду в имении Обяляй был создан винокуренный завод, восстановлена старая мельница (1840г). На ней была установлена современная турбина, привезенная из-за границы, работали на мельнице более десяти человек. В начале XX века в крупных городах Литвы стали расти заводы, и с 1907 года Обяляйская винокурня превратилась в поставщика спирта обосновавшейся в Вильнюсе фабрики по производству водки.

По сей день на предприятии сохраняется старинная традиция – оно пока является единственным производителем, применяющим в своих напитках зерновой спирт местного производства. Обяляйскому винокуренному заводу уже 110 лет (1907-2017), а традиция производить свой собственный высококачественный зерновой спирт сохранилась. Сегодня Обяляйская винокурня – единственное действующее в Литве предприятие по производству пищевого спирта.

С 2003 года Вильнюс дегтине (Vilniaus degtinė) входит во французский концерн Бельведере (Belvedere SA).